無名異焼 むみょういやき
　新潟県佐渡市相川町で焼かれる陶器。佐渡金山で採れる酸化鉄を含む赤土で作られる。
　文政2年に伊藤甚平が無名異を使って楽焼を作ったのが始まりで、後に初代三浦常山が朱紫泥焼の手法を編み出し強度を加えた。成型から乾燥まで約３０％も収縮し、高温で焼き締めるので非常に固く、叩くと澄んだ金属音を発する。2003年に重要無形文化財に指定された。